Проекты домов Строительство Калькуляторы

Когда цветет безвременник. Безвременник, посадка и уход

Тыквенный пирог на кефире с сухофруктами – один из самых простых, недорогих, но, тем не менее, красивых пирогов, который не стыдно подать не только к вечернему чаю, но и на праздничный стол. Золотисто-жёлтый внутри, в меру сладкий, слегка влажный, с кусочками сухофруктов и сметанным кремом, он съедается до крошки, как только появляется на столе. Для начинки подходят любые сухофрукты и цукаты – инжир, курага, финики, а заодно и очищайте свой кухонный склад.

Итак, дачный сезон, можно сказать, уже позади, и становится как-то печально. Быстро пролетело лето, было много дел и забот. На огороде, в саду, на цветочной грядке подавляющая часть работ уже завершена, сад пустеет. Урожай уже тоже большей частью убран, упакован и надежно спрятан. Но не стоит напускать на себя волны пессимизма, ведь если постараться и приложить немного знаний, то можно и осень продлить и лето вернуть домой, соорудив его на подоконнике.

С проблемой запущенных, заросших, пораженных сорняками участков рано или поздно сталкивается любой садовод. Задача расчистки связана не только с ситуацией, когда вы приобретаете загородный участок в плачевном состоянии. Старые клумбы или «забытые» газоны, чрезмерно разросшиеся массивы или бесконтрольно распространившиеся сорняки, с которыми не начали вовремя бороться – ситуация совсем не редкая. И главный залог успеха в решении проблемы – терпение и выдержка.

Фахитос со свининой - это рецепт острой мексиканской закуски, которая состоит из мясного рагу с овощами, чили и свежим салатом. По традиции, все ингредиенты заворачивают в круглую лепешку из пресного теста, приготовленную из пшеничной или кукурузной муки – тортилью. В Мексике фахиту подают к столу раздельно – мясо, овощи и лепешки, а вы самостоятельно собираете свой вариант блюда. Собирать фахитос нужно непосредственно перед подачей, чтобы лепешка не размокла.

Зима - самый ответственный для яблонь период и нужно пережить ее с минимальными потерями. Вообще, комплекс мероприятий включает в себя сбор позднего урожая, сбор и уничтожение опавшей листвы, перекопку приствольной полосы, подкормку, влагозарядковый полив, мульчирование приствольной зоны, удаление лишайников и мха со стволов, зачистку коры, удаление сухих и мешающих ветвей, побелку, обработку от вредителей и болезней, заделку дупел и утепление молодых яблонек.

Одна из самых любимых культур, которую используют для создания бонсай – серисса японская. Это восхитительное растение также именуют деревом тысячи звёзд (его цветение вполне оправдывает такое прозвище). Но у сериссы есть и другие достоинства. Красивая кора, миниатюрные листья, удивительные силуэты – все это с лихвой компенсирует ее капризность. Выращивание сериссы – задача не из легких. Но все же из комнатных бонсай она считается одной из наиболее неприхотливых.

Грибной суп с лисичками - что может быть вкуснее и проще. На мой взгляд, только шампиньоны и вешенки составляют конкуренцию лисичкам по своей доступности и вездесущности. Даже в самый «не грибной» год на рынке найдётся ведёрко жёлтых «лисят». Кроме доступности, есть ещё ряд преимуществ. Во-первых, червячки практически никогда не поражают этот гриб. Во-вторых, собрать можно сразу много. В-третьих, чистить не нужно. В общем, куда не посмотри – одна сплошная выгода!

Странные, ослепительно-яркие, диковинные, неаккуратные - каких только эпитетов не удостаиваются садовые лихнисы. Эти многолетники сочетают зимостойкость и неприхотливость с диковинной внешностью. Культура стала одним из любимых видов и встречается как в модных дизайнерских проектах, так и в частных садах. Главное достоинство лихниса - нетребовательность к уходу. Ведь чтобы полюбоваться на краски соцветий, достаточно лишь не забывать о своевременных подкормках.

В данной статье речь пойдет о влагозарядковом поливе плодовых культур, которым, я думаю, многие садоводы пренебрегают, особенно - в дождливую осень. Многим кажется, что дождь, который гремел по крыше всю ночь, способен промочить почву на достаточную глубину, и можно обойтись без применения дополнительного искусственного полива, не расходуя лишние деньги на воду. Но нет, нельзя, и мы сейчас расскажем почему и научим вас правильному влагозарядковому поливу.

Кабачки маринованные на зиму с луком, перцем и физалисом – лёгкая, пикантная, овощная закуска-ассорти. Кабачок - нейтральный овощ, он отлично впитывает в себя различные вкусы и запахи. Небольшая горсть репчатого лука и сладкого перца, немного душистых пряностей - это всё, что нужно для приготовления вкусных овощных консервов. В этом году у меня в огороде вырос физалис. Из него варят варенье, однако в маринованном виде, на мой взгляд, физалис намного вкуснее.

Почва – это не просто среда обитания растений. Наряду с углекислым газом, светом и водой она является жизненно важным элементом, без которого большинство растений не смогут выжить. Характеристики грунта, его механический состав, кислотность, водо-и воздухопроницаемость, питательность играют ключевую роль. Ошибки в подборе субстрата являются источником больших проблем и рисков. Самым надежным вариантом для комнатных растений являются покупные, готовые субстраты.

Салат корейский с огурцами на зиму – жгучая холодная закуска в кисло-сладком маринаде. Этот рецепт не для неженок, так как содержит довольно много острого перца (именно в этом и состоит изюминка заготовки). Острые овощи придутся кстати к праздничному столу или в качестве гарнира к мясному блюду, в особенности, к шашлыку или жареной курочке. Для рецепта корейского салата с огурцами и помидорами выбирайте качественные овощи – небольшие пупырчатые огурчики.

Мало кто знает, но крыжовник - культура буквально вечная и очень урожайная. С хорошо развитого куста крыжовника, за которым вы ухаживали как следует, собрать можно до полутора десятков килограммов и вкусных, и крупных ягод одновременно. Итак, давайте вначале кратко перечислим мероприятия, которые нам нужно провести в течение осеннего периода с кустами крыжовника, а затем подробно опишем каждое из них, чтобы вы имели представление о том, что и как нужно делать.

Примулы – растения, идеально соответствующие понятию «ленивого» сада. Они неприхотливы, нетребовательны к уходу, могут поселиться даже там, где, казалось бы, первоцветам вовсе не место. Одинаково прекрасные листья и цветение - приятный бонус для растений, которые можно «посадить и забыть». Правда, сказать, что они растут сами по себе, можно не обо всех примулах. Но есть немало видов, которые позволяют создавать красивоцветущие акценты, упрощая уход за садом.

Тефтели с подливкой из помидоров и сладкого перца - классическое блюдо, которое многим полюбилось ещё в детстве. Как бы ни называли свиные котлеты: мясные шарики, ежики из фарша, биточки или тефтели, как в этом рецепте, - суть от этого не меняется. Сочная котлета в ароматном густом соусе выглядит так аппетитно, что слюнки текут у всех без исключения. В подливу для тефтелей можно добавить сливки или сметану и загустить её мукой, но лучше добавить побольше овощей.

Безвременник (осенник, колхикум, луговой шафран) - морозоустойчивое растение родом из Средиземноморья, Азии, Центральной Африки. Относится к семейству безвременниковых.

В двадцать первом веке селекционерами выведено более пятнадцати видов этого цветка, когда всего их семьдесят.

Колхикумам уделялось пристальное внимание в древней Греции. Жители почитали это растение, ведь по легенде оно выросло из крови Прометея - бога, принёсшего людям огонь.

Соцветие напоминает крокус.

Посадка и пересадка

Когда сажать осенник?

Безвременник цветёт осенью, поэтому комфортным временем посадки считают временной промежуток с июля по август.

Как выбрать подходящее место?

Цветок этот любит солнце, но не любит его избыток. Прямые солнечные лучи, попадающие на соцветия и листья в течение дня, определённо не будут восприняты им радостно и положительно. Комфортные условия для роста, выращивания, размножения колхикума создаёт полутень.

Грунт подходит всякий: и кислый, и щелочной, и даже глинистый.

Комфортная почва для безвременников, как утверждают цветоводы, влажная, но не перелитая. Вода легко должна уходить в землю, а не застаиваться в некоторых слоях.

Как посадить безвременник?

Посадку в открытый грунт проводят в середине - конце августа или осеннее время. Расстояние между луковицами варьируется от пятнадцати до двадцати пяти сантиметров. Глубину посадки определяет величина растения. Сажать слишком глубоко осенник не рекомендуют - расстояния от десяти до двадцати сантиметров хватает с лихвой.

Перед посадкой в почву вносят питательные и минеральные удобрения, фосфаты, древесную золу, навоз, перегной. На дно посадочной ямы помещают две - три горсти песка.

Трубка, образованная чешуйками, должна торчать из земли.

Через шесть - восемь недель безвременник зацветёт грациозными цветами. Одна луковица способна дать от трёх до пяти соцветий. Появления листьев в осенний период ждать не стоит.

Цветение длится от двух до четырёх недель.

Уход

Колхикумы часто используют для украшения аллей, горок, лужаек, садовых и дачных участков. Применяются для создания осенних композиций и букетов.

Выращивать безвременник несложно: растение не требует тщательного ухода, да и проблем с ним возникает мало.

Цветок неприхотлив, растёт на различных типах почв, но предпочитает рыхлые субстраты с хорошим дренажем и удобрениями, такими как перегной и компост.

Удобрения вносят дважды - весной, в момент завязи листьев, и осенью, в период цветения.

В весенний период вносят азотные удобрения, помогающие в формировании крепких, мясистых листьев. В осеннее время подкармливают безвременники натуральными удобрениями, такими как навоз, чтобы поддержать и напитать луковицу.

Так как садовые виды колхикумы морозоустойчивы, луковицы не стоит вынимать из земли в период холодов и заморозков.

Летом разрешается обрезать засохшие листья и цветы, но опытные садоводы делать этого не рекомендуют. По их словам не стоит вмешиваться в естественную процедуру отмирания.

Полив безвременнику не требуется, поскольку осенник родом из жарких стран и легко переносит дефицит влаги.

Размножение

Колхикумы или безвременники размножаются генеративным способом (семенами). Ещё можно приобрести или попросить у соседей уже окрепшие луковицы, выкапывать которые следует осторожно.

  1. Размножение семенами занимает немало времени - растения зацветают только на седьмой - восьмой год после посадки, когда луковица образуется и окрепнет. Семена высевают неглубоко в рыхлую влажную почву в начале мая. Размножение семенами доступно не для каждого сорта.
  2. Размножение дочерними клубнями . Распространённый и результативный способ. Начинается со сбора клубнелуковиц в середине июня - начале июля. Важно, чтобы у растения к этому моменту созрели семена и пожелтели, опали листья.

    Осторожно выкопав луковицу, её очищают от налипших кусков субстрата. После этого клубнелуковицы промывают в тёплой воде и замачивают в растворе перманганата калия или марганцовки, как она известна в народе, на сутки - двое.

    После завершения этого этапа луковицы безвременника до посадки выдерживают в тёмном, сухом и тёплом месте.

Посадку колхикумов лучше наметить на середину августа.

На одном месте безвременник живёт сравнительно от шести до восьми лет.

Можно ли вместе с тюльпанами на одной клумбе высаживать и безвременники?

И тюльпаны, и безвременники относятся к луковичным, поэтому стремление садоводов высадить их вместе оправдано. Следует помнить, что цветут эти растения в неодинаковое время, но выращивать вместе их можно, обеспечив достаточный уровень свободы пространства каждой луковице и поддерживая условия, необходимые для каждого вида.

Болезни и вредители

Цветоводы считают безвременник здоровым растением. Частыми вредителями считаются слизни и улитки, которые питаются листьями колхикума, прогрызая отверстия или дорожки. Причиной появления вредителей считают повышенную влажность или излишнюю затёненность и соседство с деревьями.

Для борьбы с вредителями используют либо специализированные химические средства, приобрести которые можно в ближайшем дачном магазине, либо механическим способом, разложив между луковицами измельчённую до одного - двух сантиметров яичную скорлупу.

Из заболеваний безвременник или колхикум подвержен преимущественно серой гнили - грибковому заболеванию, поражающему листья и стебли. На них появляется серый пушистый или гладкий налёт.

Профилактика заболевания заключается в обработке побегов после обрезки специализированными средствами. Вносить много азотных удобрений, вызывая избыток, также не следует.

Меры борьбы: обработка поражённых растений химическими средствами начиная от старой бордосской жидкости, заканчивая препаратами нового поколения «Топаз», «Чемпион» и «Купроксат».

От сильно поражённых растений безвременника лучше избавиться.

Фото




















Безвременник – многолетнее цветковое растение семейства Безвременниковые (Colchicaceae), порядка Лилейные (Liliales). Стебель голый, прямостоячий, 10-50 см. Корень – клубнелуковица, 3-5 см, покрыта коричневой чешуей. Листья удлиненные, плоской ланцетной формы, голые, крупные. Цветки шестилепестковые, воронковидные или колокольчатые, одиночные, 20-25 см. Издают тонкий нежный аромат. Окраска — белая, розовая, сиреневая, пурпурная. Селекционерами выведены и махровые сорта. У каждого растения цветков несколько, до десяти. Плод — трехгнездная или ромбическая коробочка с семенами.

У безвременника необычный жизненный цикл. Не зря его называют самым загадочным растением нашей флоры. Ранней весной, сразу после схода снега, из клубнелуковиц появляются крупные листья, напоминающие тюльпаны. В июне-июле листья полностью отмирают, а осенью, с наступлением дождливой погоды, появляются цветы, похожие на крупные крокусы. Цветение продолжается сентябрь-ноябрь, до наступления морозов. Семенная коробка зимует под снегом, семена созревают в мае-июне следующего года.





Семена безвременника созревают летом, к моменту отмирания листьев


Махровый безвременник поражает пышностью цветения

Разрастаясь, одна клубнелуковица с детками занимает до 20 кв. см. Каждый год по завершении вегетационного периода она отмирает, образуя 3-5 молодых клубнелуковиц. Большую часть жизни безвременник проводит в спящем состоянии под землей. Относится к неприхотливым растениям. При обеспечении необходимой влажности, освещенности, почвы цветет и разрастается много лет.

Распространен в Краснодарском крае и на Кавказе, и в Карпатах, в Европе и Средиземноморье, Средней Азии и Иране. Занесен в Красную книгу России как редкое исчезающее растение.

Немного истории о безвременнике

Первые упоминания о цветке безвременнике идут из Древней Греции. Там считали, что он вырос на местах, где упали капли крови Прометея. Другая красивая легенда гласит, что богиня земли Гея потеряла дочь Персефону, очень опечалилась, и все растения начали вянуть и умирать. Похищенная богом подземного царства Персефона послала безвременник своей матери как весть, что она жива. А латинское название колхикум произошло от региона Колхида в Грузии.

Названий у этого растения множество: бульбокодиум, осенник, осенний цвет, ядовитый крокус, собачий лук, паучий цветок, сын без отца, луговой шафран, чертов хлеб. Англичане с их тонким юмором, любуясь удивительно прекрасными, совершенно безлистными цветами, назвали безвременник голая леди.

Другие, менее благозвучные названия, появились неспроста — все растение ядовито.


Безвременник — меры предосторожности

Безвременник содержит ядовитое вещество алкалоидного типа – колхицин. Он обладает нервнопаралитическим действием, используется в медицине и растениеводстве. В некоторых странах колхикум культивируют именно как лекарственное растение. Попадание колхицина в организм даже в незначительных дозах может вызвать отравление со смертельным исходом.

  • не высаживайте безвременник на участках, где гуляют маленькие дети, люди с сердечными заболеваниями, домашние животные;
  • все виды работ с растением, в том числе со срезанными цветами, выполняйте в перчатках;
  • не занимайтесь самолечением соком, настойками, прикладыванием листьев;
  • при отравлении дайте больному обволакивающие средства: чай или молоко, срочно обратитесь к врачу.

Есть плюсы: поедая безвременник, садовые вредители гибнут, не нанося вреда другим культурным насаждениям.

Создайте минимальные условия для безвременника

Растение неприхотливо, уход за ним несложный, но для хорошего роста и цветения нужно изначально создать ему подходящие условия.

Почва для безвременника

Будет расти практически на любом месте, но наилучший результат даст слабокислая или нейтральная почва, богатая органическими соединениями, с хорошей аэрацией и дренажем. Удобрить землю можно ранней весной, когда развиваются листья, или в начале осени, в период покоя. Использовать азотные удобрения, навоз. Безвременник не переносит застоя воды, начинает гнить. Если на вашем участке мокро, сажайте колхикум на склон альпийской горки. Совсем не подходят ему плотная глинистая бедная песчаная почвы.

Освещенность для безвременника

Ему хорошо и в полутени, и на солнце. В большей степени солнечный свет необходим листьям, они появляются весной и осуществляют жизненно важный процесс фотосинтеза. Цветы используют питательные вещества из луковицы. Найдите для посадки место, которое в период развития листьев не будет затеняться растущими рядом цветами и кустарниками. Удачной, например, можно считать зону под деревьями, у которых листва появляется поздно.


Фото безвременников — большая группа на освещенном месте

Размножение безвременника

Размножение безвременника семенами (генеративный способ)

Если невозможно купить луковицы безвременника, а завести его безумно хочется, используйте семена. Их надо собрать после созревания и свежими высеять в почву. Хранение семян снижает всхожесть. Выращенный из семян колхикум не сразу порадует вас цветением: в течение 4-5 лет клубнелуковица будет расти и запасаться необходимыми веществами. Также помните, что гибридные сорта семенами не размножаются.

Выполните шаги:

  • свежесобранные семена замочите на несколько часов в воде;
  • участок плодородной рыхлой почвы вскопайте, увлажните;
  • лунки для посадки присыпьте песком для образования дренажного слоя;
  • высейте семена на глубину до 5 см.

Взойдут молодые растения следующей весной. Уделяйте им внимание: прореживайте, удаляйте сорняки, в меру поливайте, прикрывайте листвой на зиму.

Плюсы размножения семенами:

  • получите сразу много растений;
  • только этим способом можно размножить весеннецветущие виды, которые не образуют дочерних клубнелуковиц.

Важно: если вы не высеяли семена свежими и собираетесь сделать это весной, придется подвергнуть семенной материал стратификации в течение 5-6 месяцев. Стратификация — это имитация зимних условий для последующего хорошего прорастания семян. Имитировать зимние условия может домашний холодильник. При этом важно обеспечить оптимальную влажность, так как семена не должны пересохнуть или заплесневеть. Высейте семенной материал в небольшие лотки, хорошо увлажните, накройте пленкой и поставьте в холодильник. По окончании времени стратификации выставьте лотки в теплое светлое место — появятся всходы. Нет места в холодильнике — везите свои лотки на дачу, закопайте поглубже в снег. Эффект будет тот же.


Размножение безвременника дочерними клубнелуковицами (вегетативный способ)

Высаживание деток, образованных материнской клубнелуковицей, дает быстрый результат. В этом случае посадка безвременника порадует цветением уже через 1-3 года. Это самый простой и эффективный способ.

Летом, когда семена уже созрели, листья увяли и растение находится в состоянии покоя, надо осторожно выкопать луковицы (глубина расположения 20-30 см).

  • очистите луковицы от земли;
  • промойте в воде;
  • уберите увядшие листья, чешуйки не трогайте;
  • замочите луковицы в слабом растворе марганца на полчаса;
  • хорошо просушите при естественной температуре;
  • определитесь, когда сажать безвременник — только в августе;
  • высадите луковицы в рыхлую плодородную землю на глубину 5-8 см на расстоянии 10-15 см (мелкие) или на глубину 10-15 см на расстоянии 20-25 см (крупные);
  • при посадке вегетирующих луковиц следите, чтобы образованная чешуйками трубка выглядывала из земли, по ней будет прорастать бутон;
  • полейте высаженные луковицы;
  • поддерживайте умеренную влажность почвы в течение нескольких дней.


Правильная посадка — залог хорошего роста и обильного цветения

Уход за безвременником

Уход за безвременником займет совсем мало времени, ведь он так неприхотлив:

  • в вегетативном периоде (когда есть листья или цветы) при пересыхании почвы делайте регулярный небольшой полив;
  • удаляйте сорняки, слегка рыхлите верхний слой почвы;
  • удаляйте отцветшие бутоны;
  • слабоморозостойкие и гибридные сорта на зиму укрывайте сухими листьями или укрывным материалом;
  • своевременно рассаживайте растения (при большом скоплении клубнелуковиц произойдет загущение и прекратится цветение);
  • подкармливайте 2-3 раз в сезон (примерно 30 г комплексных удобрений на 1 кв.м);
  • последнюю подкормку в сентябре делайте минеральными удобрениями с повышенным содержанием калия и фосфора (поможет лучше перезимовать, обеспечит отличное цветение следующим летом).


Когда пересаживать безвременник

Безвременник может прекрасно расти на одном месте до 7 лет. По прошествии этого времени клубнелуковицам становится тесно, они мельчают, ухудшается или вовсе прекращается цветение, луковицы выглядывают из земли. Целесообразно каждые 2-3 года в период покоя делать пересадку безвременника.

Осторожно выкопайте гнездо луковиц, стараясь не повредить их, отберите более крупные и далее действуйте как при обычной посадке.


Разнообразие безвременников

Безвременники — многочисленная и разнообразная группой цветочных растений. Как любые зеленые насаждения, они воплощают наше стремление к прекрасному, оказывают позитивное эмоциональное воздействие. Насчитывает около 70 видов. Культивируют более 20 видов, цветущих ранней весной или осенью. Затруднительно подробно рассказать о всех, давайте полюбуемся самыми яркими представителями.

Осеннецветущие безвременники

  • Безвременник осенний. Цветок достигает в высоту 40 см, имеет прямостоячие продолговатые плоские листья, белые или светло-сиреневые цветки диаметром до 7 см.


Безвременник осенний — подарок осени в преддверии зимних вьюг

  • Безвременник великолепный Rubrum. Высота – до 60 сантиметров, листья широкие, продолговатые, длиной 18-25 см. Пурпурные цветки (от одного до четырех) расцветают в августе-октябре.


Безвременник великолепный Rubrum — удивительный пурпурный оттенок поражает

  • Безвременник великолепный Waterlily. Высота до 50 см. Листья с волнистым краем, ярко-зеленые. Цветки крупные, лилово-розовые или сиреневые с белой трубкой.

Весеннецветущие безвременники

  • Безвременник Кессельринга с одиночным, простым прямым стеблем, высотой 6-10 сантиметров. Цветки колокольчатые, распускаются ранней весной. Листья линейные, узкие, длиной до 25 см, края мелкозубчатые либо гладкие.


  • Безвременник Кессельринга радует цветением сразу после схода снега.
  • Безвременник желтый. Достигает 15 сантиметров. Листья темно-зеленые, мясистые, с тупыми концами. Цветки сростнолепестные, около 5 см. Цветение с апреля по июль.


Безвременник желтый — единственный представитель вида, имеющий желтые цветы

  • Безвременник Совича Tivi. Высота до 10 см. Цветы чисто белые, до 5 шт. из одной клубнелуковицы. Продолжительное цветение начинается в апреле.


Советы по оформлению композиций с безвременником

Колхикум очень популярен в садовом дизайне. Весной и летом броские красивые листья украсят каждый уголок сада. Осенью, когда все цветы уже отцвели, яркие безвременники будут радовать вас до самого снега.

Чтобы обратить внимание на цветущие безвременники, придать композициям с ними более эффектный вид, стоит соблюдать следующие правила:

  • комбинируйте растения с кустарниками, деревьями осенней расцветки, хвойниками;
  • сажайте клубни большими группами — получите броский ковер из цветов;
  • при посадке в альпинарии используйте небольшие группы;
  • для последующей маскировки отмерших и потерявших декоративность цветов сажайте их между стелющимися растениями;
  • срезайте засохшие листья и увядшие цветы.


Удачное использование групповых безвременников для обрамления дерева


Камни оттеняют нежность цветущих колхикумов


Отличный подбор компаньонов для безвременника в альпийской горке

Чудесное видео от Вероники Поливкиной о безвременнике

Тыквенный пирог на кефире с сухофруктами – один из самых простых, недорогих, но, тем не менее, красивых пирогов, который не стыдно подать не только к вечернему чаю, но и на праздничный стол. Золотисто-жёлтый внутри, в меру сладкий, слегка влажный, с кусочками сухофруктов и сметанным кремом, он съедается до крошки, как только появляется на столе. Для начинки подходят любые сухофрукты и цукаты – инжир, курага, финики, а заодно и очищайте свой кухонный склад.

Итак, дачный сезон, можно сказать, уже позади, и становится как-то печально. Быстро пролетело лето, было много дел и забот. На огороде, в саду, на цветочной грядке подавляющая часть работ уже завершена, сад пустеет. Урожай уже тоже большей частью убран, упакован и надежно спрятан. Но не стоит напускать на себя волны пессимизма, ведь если постараться и приложить немного знаний, то можно и осень продлить и лето вернуть домой, соорудив его на подоконнике.

С проблемой запущенных, заросших, пораженных сорняками участков рано или поздно сталкивается любой садовод. Задача расчистки связана не только с ситуацией, когда вы приобретаете загородный участок в плачевном состоянии. Старые клумбы или «забытые» газоны, чрезмерно разросшиеся массивы или бесконтрольно распространившиеся сорняки, с которыми не начали вовремя бороться – ситуация совсем не редкая. И главный залог успеха в решении проблемы – терпение и выдержка.

Фахитос со свининой - это рецепт острой мексиканской закуски, которая состоит из мясного рагу с овощами, чили и свежим салатом. По традиции, все ингредиенты заворачивают в круглую лепешку из пресного теста, приготовленную из пшеничной или кукурузной муки – тортилью. В Мексике фахиту подают к столу раздельно – мясо, овощи и лепешки, а вы самостоятельно собираете свой вариант блюда. Собирать фахитос нужно непосредственно перед подачей, чтобы лепешка не размокла.

Зима - самый ответственный для яблонь период и нужно пережить ее с минимальными потерями. Вообще, комплекс мероприятий включает в себя сбор позднего урожая, сбор и уничтожение опавшей листвы, перекопку приствольной полосы, подкормку, влагозарядковый полив, мульчирование приствольной зоны, удаление лишайников и мха со стволов, зачистку коры, удаление сухих и мешающих ветвей, побелку, обработку от вредителей и болезней, заделку дупел и утепление молодых яблонек.

Одна из самых любимых культур, которую используют для создания бонсай – серисса японская. Это восхитительное растение также именуют деревом тысячи звёзд (его цветение вполне оправдывает такое прозвище). Но у сериссы есть и другие достоинства. Красивая кора, миниатюрные листья, удивительные силуэты – все это с лихвой компенсирует ее капризность. Выращивание сериссы – задача не из легких. Но все же из комнатных бонсай она считается одной из наиболее неприхотливых.

Грибной суп с лисичками - что может быть вкуснее и проще. На мой взгляд, только шампиньоны и вешенки составляют конкуренцию лисичкам по своей доступности и вездесущности. Даже в самый «не грибной» год на рынке найдётся ведёрко жёлтых «лисят». Кроме доступности, есть ещё ряд преимуществ. Во-первых, червячки практически никогда не поражают этот гриб. Во-вторых, собрать можно сразу много. В-третьих, чистить не нужно. В общем, куда не посмотри – одна сплошная выгода!

Странные, ослепительно-яркие, диковинные, неаккуратные - каких только эпитетов не удостаиваются садовые лихнисы. Эти многолетники сочетают зимостойкость и неприхотливость с диковинной внешностью. Культура стала одним из любимых видов и встречается как в модных дизайнерских проектах, так и в частных садах. Главное достоинство лихниса - нетребовательность к уходу. Ведь чтобы полюбоваться на краски соцветий, достаточно лишь не забывать о своевременных подкормках.

В данной статье речь пойдет о влагозарядковом поливе плодовых культур, которым, я думаю, многие садоводы пренебрегают, особенно - в дождливую осень. Многим кажется, что дождь, который гремел по крыше всю ночь, способен промочить почву на достаточную глубину, и можно обойтись без применения дополнительного искусственного полива, не расходуя лишние деньги на воду. Но нет, нельзя, и мы сейчас расскажем почему и научим вас правильному влагозарядковому поливу.

Кабачки маринованные на зиму с луком, перцем и физалисом – лёгкая, пикантная, овощная закуска-ассорти. Кабачок - нейтральный овощ, он отлично впитывает в себя различные вкусы и запахи. Небольшая горсть репчатого лука и сладкого перца, немного душистых пряностей - это всё, что нужно для приготовления вкусных овощных консервов. В этом году у меня в огороде вырос физалис. Из него варят варенье, однако в маринованном виде, на мой взгляд, физалис намного вкуснее.

Почва – это не просто среда обитания растений. Наряду с углекислым газом, светом и водой она является жизненно важным элементом, без которого большинство растений не смогут выжить. Характеристики грунта, его механический состав, кислотность, водо-и воздухопроницаемость, питательность играют ключевую роль. Ошибки в подборе субстрата являются источником больших проблем и рисков. Самым надежным вариантом для комнатных растений являются покупные, готовые субстраты.

Салат корейский с огурцами на зиму – жгучая холодная закуска в кисло-сладком маринаде. Этот рецепт не для неженок, так как содержит довольно много острого перца (именно в этом и состоит изюминка заготовки). Острые овощи придутся кстати к праздничному столу или в качестве гарнира к мясному блюду, в особенности, к шашлыку или жареной курочке. Для рецепта корейского салата с огурцами и помидорами выбирайте качественные овощи – небольшие пупырчатые огурчики.

Мало кто знает, но крыжовник - культура буквально вечная и очень урожайная. С хорошо развитого куста крыжовника, за которым вы ухаживали как следует, собрать можно до полутора десятков килограммов и вкусных, и крупных ягод одновременно. Итак, давайте вначале кратко перечислим мероприятия, которые нам нужно провести в течение осеннего периода с кустами крыжовника, а затем подробно опишем каждое из них, чтобы вы имели представление о том, что и как нужно делать.

Примулы – растения, идеально соответствующие понятию «ленивого» сада. Они неприхотливы, нетребовательны к уходу, могут поселиться даже там, где, казалось бы, первоцветам вовсе не место. Одинаково прекрасные листья и цветение - приятный бонус для растений, которые можно «посадить и забыть». Правда, сказать, что они растут сами по себе, можно не обо всех примулах. Но есть немало видов, которые позволяют создавать красивоцветущие акценты, упрощая уход за садом.

Тефтели с подливкой из помидоров и сладкого перца - классическое блюдо, которое многим полюбилось ещё в детстве. Как бы ни называли свиные котлеты: мясные шарики, ежики из фарша, биточки или тефтели, как в этом рецепте, - суть от этого не меняется. Сочная котлета в ароматном густом соусе выглядит так аппетитно, что слюнки текут у всех без исключения. В подливу для тефтелей можно добавить сливки или сметану и загустить её мукой, но лучше добавить побольше овощей.